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福建百卡弗食品有限公司 - PMC

食品研发主管

刷新于:2019-01-19

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薪资: ¥8千-1万

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 包住
  • 周末双休
  • 班车接送

要求: 学历不限 | 工作经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 福建省-漳州市-华安县(华安经济开发区九龙工业园(芗城周边4路公交、正兴医院-华安正兴专线、20路公交可到))查看公司地图

人数: 招聘1人| 一天工作8小时 | 一周工作5天

电话: 企业未公开,请通过597人才网投递简历
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公司简介

创造食品集团有限公司成立于2000 年。2007年6月,公司正式加入欧洲最大的新鲜加工食品集团 BakkavGroup。公司主要生产高附加值的各类新鲜加工食品,目的是为现代零售和餐饮服务连锁提供解决方案。目前主要业务由新鲜蔬菜加工,农业种植,零售和出口组成。公司是目前国内同行业中生产、加工规模最大的企业之一。
  公司总部位于上海,8个加工工厂分设于:
  北京-北京百卡弗食品有限公司
  广州-广州创造食品有限公司 
  武汉-武汉中创食品有限公司
  江苏海门-江苏海创农产品开发有限公司
太仓-百卡弗(太仓)烘焙有限公司
  陕西咸阳-咸阳创造食品有限公司
  福建漳州-福建百卡弗食品有限公司
成都:成都百卡弗食品有限公司
  和7个农业种植基地位于北京、河北沽源、安徽阜阳、江苏海门、江苏南通、深圳和山东烟台;在香港设立一个分公司,目前公司员工数约1000人“绿之味Lutece”品牌的产品热销于国内零售、餐饮市场。同时也是KFC中国的新鲜蔬菜供应商。
  公司严格按照ISO9001和HACCP的流程,并率先在国内运用先进的全程冷链管理技术。这一冷链贯穿了从农业基地到终端消费者的全过程从的全过程,从而保证了产品新鲜的优秀品质。
  随着中国经济的飞速发展,创造公司将以引领健康饮食和健康生活的方式融入快节奏的现代生活之中,并致力于为每一位消费者提供“方便、新鲜、健康、安全”的食品。
   
  巴卡沃集团(BakkavGroup)是全球领先的从事新鲜加工食品和农产品的企业。公司创始于1986年,总部位于冰岛首都雷克雅未克,全球运营中心设在英国伦敦。经过20多年的发展,在10个国家和地区拥有64个工厂,近20,000名员工。2015年销售额超过20亿英镑。产品包括18类6000多个品种。公司在欧洲主要市场的即食餐、比萨饼和沙拉领域是市场的主导者。公司的目标是成为全球新鲜加工食品和农产品市场的领导者。
   
  在中国,2006年巴卡沃集团通过收购创造食品集团的部分股份进入中国市场,2007年全资收购。创造食品/百卡弗食品是目前国内新鲜加工蔬菜行业规模最大的企业。未来几年,通过巴卡沃中国的平台,集团将大力发展现有企业的业务,同时通过收购兼并策略加大对中国市场的开发和投入。人才是公司发展的基础,公司将启动人才储备与开发计划。为此,我们诚邀您的加入:
   
   
  公司网址: www.bakkavor.com  
一、岗位职责:
1、负责根据经理的要求,协调厨师团队进行样品的制作和记录;
2、协调样品制作过程中的原料来源;
3、与QA及供应链部门沟通原料的技术要求;
4、原料和成品规格书的编制和修改;
5、产品中试区域原料的协调和调拨;
6、中试产品的现场指导,据此进行规格书的更新;
7、跟踪产品的成本核算,并根据要求协调厨房进行配方的调整和优化;
8、产品上市研发部门的跟踪;
9、产品持续的优化,技术文件的更新。
二、岗位要求:
1、食品类专业,本科以上学历,3年左右食品研发经验;
2、工作积极主动专业基础知识扎实,善于学习,保守商业秘密,具有良好的沟通协调能力及团队精神;
3、对食品研发有基本的理解,对酱料及肉类产品经验者优先;
4、英语听说读写良好。

创造食品/百卡弗食品

福建百卡弗食品有限公司

成为全球领先的新鲜即食食品和农产品供应商
  • 行业快速消费品(饮食/烟酒/日化)
  • 性质外商独资、外企办事处
  • 规模200~500人
  • 网址www.bakkavor.com
手机版m.597.com
微信公众号
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